Nøgne Ø #1000

Nøgne Ø holder sin tradisjon med å brygge spesielle når de når diverse milpeler. Fra før kjenner vi til noen særs vellykkede jubileumsøl fra den gang det kompromissløse bryggeriet nådde batch #100 og #500. I fjor sommer var tiden kommet til bryggeriets batch nr. 1000 og et spesielt brygg skulle det bli også denne gang. […]

Boulevard Smokestack Series Saison-Brett

Champagnekorken åpnes mede et smell og det skummer livlig under skjenking. Med et er glasset fylt av en øl som er flaskemodnet med forskjellige gjærsorter, deriblant Brettanomyces og under den tette hvite skumkronen åpenbarer det seg en gyllengul tørrhumlet Saison. Aromaen stiger til nesen som fanger opp sitrus, urter/krydder, appelsin, sure epler, gjær og jordlige […]

St. Feuillien/Green Flash Belgian Coast IPA

Oransjegul i glasset med en stor tett hvit skumkrone. Aroma av gjær, koriander, sitrusfrukter, pomeranskall og hint av sure epler. Smak av tropiske frukter, karamell, sitrus, appelsinzest og epler samt urter/krydder. Absolutt et vellykket sammarbeidsbrygg fra St. Feuillien og Green Flash hvor belgiske og amerikanske smaker og aromaer går hånd i hånd. Denne smaker jeg […]

Kormoran Podróże Kormorana American IPA

Oransje til ravfarget i glasset med en tett eggeskallshvit skumkrone. Aroma av barnål, grapefrukt, sitrusfrukter, karamell og hint av mørk tørket frukt. I munnen er kroppen lett oljet, velbalansert og smakene som følger i sporet til aromaen sitter som et skudd. Herlig bitter avslutning hvor hvor en god blanding av karamell, barnål og grapefrukt gjør […]

Nøisom Cascadian APA

Oransje i glasset med en tett hvitt skumtopp. Aroma av gress, karamell, sitrus, rosiner, ananas, tørket frukt og noe grapefrukt. Smaken følger opp med innslag av karamell, blomster, med noe sitrus- og tropiske frukter i bakgrunnen. For meg har denne en litt for tynn kropp, den har for lite bitterhet og smakene sitter ikke helt […]

Nøisom Bonfire Blonde

Tåket guloransje med en liten hvit skumkrone. Aroma i form av sitrus, fersken, hvete, gjær og gress. I smaksbilde finner jeg tropiske frukter, gress, høy, sitrusfrukter og karamell. Ølet har en lett kropp og fremstår som forfriskende, personlig savner jeg kanskje litt mer bitterhet. Produsent: Nøisom Craft Beer Land: Norge Stil: American Pale Ale ABV: […]

Lervig/Magic Rock Farmhouse IPA

For ikke alt for lenge siden gikk Lervig og britiske Magic Rock sammen om å brygge en IPA. Resultatet ble en tåket gyllen kropp under en hvit skumkrone. En fruktig aroma av tropiske- og sitrusfrukter samt noe krydder og hint av gjær. Smaken på sin side tilbyr det samme som duften og i ettersmaken kommer […]